Sự thật về viên uống giảm cân: chất nào có bằng chứng, chất nào chỉ là chiêu trò

Không có loại thực phẩm bổ sung nào tự nó làm tan mỡ, và các nghiên cứu ở đây cho thấy hiệu quả từ khiêm tốn đến thực sự có tác dụng, thậm chí có những sản phẩm bị bác bỏ hoàn toàn. Chúng tôi đã đánh giá từng lựa chọn dựa trên những gì các thử nghiệm có đối chứng cho thấy, để bạn biết loại nào mang lại lợi ích nhỏ về trao đổi chất hoặc cảm giác thèm ăn khi kết hợp với chế độ ăn và tập luyện, và loại nào chỉ là chiêu trò tiếp thị hơn là thuốc. Trong số các chất được nghiên cứu nhiều nhất, caffeine và chất xơ psyllium có bằng chứng mạnh nhất. Caffeine giúp tăng nhẹ tiêu hao năng lượng và làm cho việc tập luyện dễ dàng hơn; psyllium là chất xơ hòa tan tạo cảm giác no và cải thiện kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, tác động lên cân nặng là nhỏ và chỉ xuất hiện khi bạn thực sự thay đổi chế độ ăn. Các chất khác như alpha-lipoic acid, chiết xuất trà xanh (EGCG), berberine, ashwagandha, gừng, inositol, L-theanine cũng có bằng chứng ở mức trung bình, chủ yếu hỗ trợ chuyển hóa đường hoặc giảm căng thẳng, chứ không trực tiếp đốt mỡ. Trái cây như táo, chuối, việt quất, bưởi... giúp ích chủ yếu bằng cách thay thế các món ăn vặt kém lành mạnh hơn. Ngược lại, một số sản phẩm phổ biến như garcinia cambogia (HCA), raspberry ketone, hay các loại detox/teatox không có bằng chứng khoa học về hiệu quả giảm cân, thậm chí có nguy cơ gây hại. Garcinia cambogia có liên quan đến tổn thương gan, còn các sản phẩm detox thường chứa thuốc nhuận tràng hoặc lợi tiểu ẩn, gây mất nước và rối loạn điện giải. Yohimbe cũng có bằng chứng hỗn hợp và có thể gây tăng huyết áp, nhịp tim nhanh, thậm chí đau tim. Trước khi dùng bất kỳ sản phẩm nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ, đặc biệt nếu bạn đang dùng thuốc điều trị bệnh mãn tính. Berberine, ví dụ, có thể tương tác với nhiều loại thuốc kê đơn. Hãy nhớ rằng không có viên uống nào thay thế được chế độ ăn cân đối và tập luyện đều đặn.