Ketone mâm xôi (Raspberry Ketones)

Câu hỏi thường gặp

Trích dẫn nghiên cứu

1. Morimoto 2005 (mice) (2005)

   Hiệu quả chỉ thấy ở loài gặm nhấm với liều rất cao — chưa được tái lập trên người.

   Xem nghiên cứu →
2. Human trials

   Không có thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng chất lượng nào cho thấy raspberry ketone đơn lẻ giúp giảm cân.

   Xem nghiên cứu →
3. Reviews

   Được xếp vào nhóm các trào lưu giảm cân không được hỗ trợ bởi bằng chứng khoa học.

   Xem nghiên cứu →
4. Jazinaki 2024 (anthropometric meta-analysis) (2024)systematic review / meta-analysis

   Phân tích tổng hợp có đánh giá GRADE trên 9 thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng (10 nhánh, 355 người trưởng thành) cho thấy tiêu thụ quả mâm xôi không tạo ra thay đổi đáng kể về cân nặng, chỉ số khối cơ thể, vòng eo hay men gan (mức độ chắc chắn thấp/rất thấp).

   Xem nghiên cứu →
5. Jazinaki 2024 (lipid/BP meta-analysis) (2024)systematic review / meta-analysis

   Tổng quan hệ thống và phân tích tổng hợp các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng ở người trưởng thành cho thấy tiêu thụ quả mâm xôi không làm thay đổi đáng kể hồ sơ lipid hay huyết áp so với nhóm đối chứng.

   Xem nghiên cứu →
6. Case report 2022 (ventricular tachycardia) (2022)case report

   Một phụ nữ béo phì 32 tuổi trước đó khỏe mạnh đã xuất hiện cơn nhịp nhanh thất đa hình đe dọa tính mạng, cần sốc điện 33 lần sau khi dùng thực phẩm bổ sung giảm cân không kê đơn chứa hàm lượng cao raspberry ketone, cho thấy chất này có thể là tác nhân gây độc tim.

   Xem nghiên cứu →
7. Quality/authenticity analysis 2025 (2025)analytical study

   Khảo sát đa phân tích (GC-MS/LC-MS) trên các sản phẩm bổ sung raspberry ketone trên thị trường cho thấy khoảng 60% có sai lệch giữa nhãn và hàm lượng đo được, hầu hết là dưới liều, kèm bằng chứng pha tạp tổng hợp.

   Xem nghiên cứu →
8. Bredsdorff 2015 (toxicology/safety review) (2015)regulatory toxicology review

   Đánh giá rủi ro của Viện Thực phẩm Quốc gia Đan Mạch cho thấy liều raspberry ketone trong thực phẩm bổ sung (100–1400 mg/ngày) cao gấp 26–368 lần so với mức phơi nhiễm qua chế độ ăn, đạt tới 56 lần ngưỡng quan ngại độc chất, với biên độ an toàn chỉ còn 12 ở liều 1400 mg; các mô hình QSAR cũng cảnh báo nguy cơ độc tim và ảnh hưởng sinh sản/phát triển.

   Xem nghiên cứu →
9. Lopez 2013 (multi-ingredient RCT) (2013)randomized controlled trial

   Một thử nghiệm ngẫu nhiên, mù đôi, có đối chứng giả dược trên 70 người trưởng thành béo phì (45 người hoàn tất) với sản phẩm bổ sung đa thành phần chứa ketone quả mâm xôi cùng caffeine, capsaicin, synephrine, tỏi và gừng cho thấy giảm khối lượng mỡ nhiều hơn (-7,8% so với -2,8%) và giảm trọng lượng cơ thể nhiều hơn (-2,0% so với -0,5%) so với giả dược, nhưng thiết kế nghiên cứu không thể quy kết bất kỳ tác dụng nào cho riêng ketone quả mâm xôi do có các thành phần kích thích đi kèm.

   Xem nghiên cứu →
10. NIH ODS Weight Loss fact sheetGovernment/authority fact sheet

    Văn phòng Thực phẩm bổ sung của NIH kết luận rằng không có bằng chứng cho thấy ketone quả mâm xôi an toàn hoặc hiệu quả trong việc giảm cân ở người, lưu ý chỉ có một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng đa thành phần không kết luận được (45 người hoàn tất) và liều bổ sung 100–1.400 mg/ngày (so với vài mg từ chế độ ăn) chưa từng được đánh giá về độ an toàn trên người.

    Xem nghiên cứu →
11. Glycemic/inflammation meta-analysis 2024 (2024)Systematic review/meta-analysis

    Một tổng quan hệ thống và phân tích gộp các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng trên người trưởng thành cho thấy tiêu thụ quả mâm xôi làm tăng đáng kể insulin (chênh lệch trung bình 1,89 uU/mL) và giảm TNF-alpha (chênh lệch trung bình -3,07 pg/mL) nhưng không có ảnh hưởng đáng kể đến glucose lúc đói, HbA1c, dung nạp glucose, HOMA-IR, CRP hoặc IL-6.

    Xem nghiên cứu →
12. NCT06681597 (2024)RCT

    Nghiên cứu can thiệp trên người một liều đã đăng ký (500 mg ketone quả mâm xôi) đo FGF21 huyết tương và tiêu hao năng lượng trong 0–6 giờ ở người trưởng thành 18–60 tuổi; hoàn tất tháng 6/2024 nhưng chưa có kết quả được bình duyệt công bố tính đến giữa năm 2026.

    Xem nghiên cứu →
13. Harada 2008 (2008)RCT

    Thử nghiệm cơ chế trên chuột kết hợp thử nghiệm nhỏ trên người. Bôi ketone quả mâm xôi 0,01% (cấu trúc tương tự capsaicin) làm tăng IGF-I ở da thông qua hoạt hóa CGRP/tế bào thần kinh cảm giác; ở người, nó thúc đẩy mọc tóc ở 50% trong số 10 bệnh nhân rụng tóc sau 5 tháng và tăng độ đàn hồi da má ở 5 phụ nữ sau 2 tuần (P<0,04). Hỗ trợ lợi ích khi bôi ngoài da, không phải giảm cân qua đường uống.

    Xem nghiên cứu →