Vitamin A (Vitamin A (Retinol / Beta-Carotene))
Bằng chứng mạnhDanh pháp quốc tế: Retinol · provitamin-A carotenoids
Phân loại: Vitamin
8 nghiên cứu trích dẫn · 8 đã xác minh nguồn gốc
Tóm Tắt Nhanh (Quick Takeaway)
Kết luận lâm sàng: Vitamin A (Retinol / Beta-Carotene) được dùng để bổ sung khi thiếu hụt: giúp ngăn ngừa và điều trị khô mắt, quáng gà, phục hồi tổn thương giác mạc do thiếu vitamin A. Bằng chứng khoa học được NutriDex đánh giá là Mạnh - dựa trên nhiều thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng chất lượng cao và phân tích gộp cho kết quả nhất quán.
- Bổ sung khi thiếu hụt: ngăn ngừa và điều trị khô mắt, quáng gà, phục hồi tổn thương giác mạc do thiếu vitamin A
- Giảm tử vong ở trẻ em thiếu hụt: bổ sung vitamin A cho trẻ 6-59 tháng giảm ~24% tử vong do mọi nguyên nhân và ~12% tử vong do tiêu chảy (Cochrane 2022)
- Hỗ trợ thị giác: là thành phần cần thiết của rhodopsin cho thị lực trong điều kiện thiếu sáng và nhìn màu
Khuyến nghị dinh dưỡng (RDA) cho người lớn: 900 mcg RAE/ngày (nam), 700 mcg RAE/ngày (nữ); phụ nữ mang thai khoảng 770 mcg, cho con bú 1300 mcg. Các loại vitami...
Vitamin A dạng đã hình thành tan trong chất béo và tích lũy trong cơ thể; dùng trên 3.000 mcg/ngày kéo dài có thể gây ngộ độc vitamin A (đau đầu, tổn thương gan...
Thông tin hóa học
- Công thức
- C20H30O
- Khối lượng phân tử
- 286.5 g/mol
- Tên IUPAC
- (2E,4E,6E,8E)-3,7-dimethyl-9-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)nona-2,4,6,8-tetraen-1-ol
🔬 Hoạt chất này là gì?
✨ Lợi ích sức khỏe đã ghi nhận
🧬 Hợp chất hoạt tính sinh học
- Retinyl palmitate và retinyl acetate (vitamin A dạng đã hình thành trong thực phẩm bổ sung/thực phẩm tăng cường)
- Beta-carotene và các carotenoid tiền vitamin A khác (trong thực phẩm bổ sung; được chuyển hóa thành retinol)
- Nguồn vitamin A dạng đã hình thành từ thực phẩm: gan, dầu cá, lòng đỏ trứng, sữa
- Nguồn carotenoid tiền vitamin A: cà rốt, khoai lang, bí đỏ, rau bina, cải xoăn và các loại rau củ màu cam/xanh đậm
Bằng chứng theo kết quả
Chấm điểm từng kết quả dựa trên nghiên cứu trên người.
| Kết quả | Xu hướng | Độ mạnh | Mức ảnh hưởng | Nghiên cứu | Ghi chú | Nguồn |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Khắc phục tình trạng thiếu hụt / hỗ trợ điều trị khô mắt (quáng gà) | Có lợi | Bằng chứng mạnh | Lớn | 1 | Bổ sung vitamin A giúp cải thiện rõ rệt tình trạng thiếu hụt và các vấn đề về mắt do thiếu vitamin A, đặc biệt là quáng gà. | Xem |
| Giảm tỷ lệ tử vong ở trẻ em trong cộng đồng thiếu hụt | Có lợi | Bằng chứng mạnh | Lớn | 1 | Bổ sung vitamin A cho trẻ em ở những khu vực thiếu hụt đã được chứng minh làm giảm đáng kể nguy cơ tử vong. | Xem |
| Lợi ích về ung thư, bệnh tim mạch và tuổi thọ ở người trưởng thành có chế độ dinh dưỡng đầy đủ | Không tác dụng | Bằng chứng mạnh | Không đáng kể | 1 | Ở người trưởng thành có chế độ ăn đầy đủ, bổ sung vitamin A không mang lại lợi ích rõ rệt trong việc phòng ngừa ung thư, bệnh tim mạch hay kéo dài tuổi thọ. | Xem |
| Tác hại gây ung thư phổi / tăng tử vong từ beta-carotene ở người hút thuốc | Có hại | Bằng chứng mạnh | Trung bình | 2 | Bổ sung beta-carotene liều cao ở người hút thuốc có thể làm tăng nguy cơ ung thư phổi và tử vong, do đó cần thận trọng. | Xem |
| Nguy cơ gãy xương hông từ việc hấp thụ retinol dạng hoạt động liều cao | Có hại | Bằng chứng trung bình | Trung bình | 3 | Hấp thụ retinol (vitamin A dạng hoạt động) ở liều cao có thể làm tăng nguy cơ gãy xương hông, đặc biệt ở người lớn tuổi. | Xem |
⚖️ Liều dùng & Thời điểm tối ưu
Khuyến nghị dinh dưỡng (RDA) cho người lớn: 900 mcg RAE/ngày (nam), 700 mcg RAE/ngày (nữ); phụ nữ mang thai khoảng 770 mcg, cho con bú 1300 mcg. Các loại vitamin tổng hợp thường cung cấp khoảng 700-900 mcg RAE, thường một phần dưới dạng beta-carotene. Mức hấp thu tối đa có thể dung nạp (UL) cho người lớn: 3.000 mcg/ngày đối với vitamin A dạng đã hình thành (UL không áp dụng cho carotenoid tiền vitamin A từ thực phẩm).
🛡️ Mức độ an toàn & Cảnh báo tác dụng phụ
Vitamin A dạng đã hình thành tan trong chất béo và tích lũy trong cơ thể; dùng trên 3.000 mcg/ngày kéo dài có thể gây ngộ độc vitamin A (đau đầu, tổn thương gan, thay đổi da/tóc). Vitamin A dạng đã hình thành có thể gây quái thai - dùng trên 10.000 IU (3.000 mcg) trong 3 tháng đầu thai kỳ làm tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh, vì vậy chống chỉ định dùng liều cao retinol/retinyl ester và isotretinoin cho phụ nữ mang thai. Tiêu thụ retinol liều cao kéo dài có liên quan đến giảm mật độ xương và tăng gần gấp đôi nguy cơ gãy xương hông ở một số nhóm nghiên cứu. Bổ sung beta-carotene (20-30 mg/ngày) làm tăng ung thư phổi và tử vong ở người hút thuốc và công nhân phơi nhiễm amiăng (ATBC, CARET), do đó người hút thuốc nên tránh. Dùng liều cấp tính rất cao có thể gây độc; beta-carotene từ thực phẩm hoặc liều bổ sung cao không gây quái thai nhưng có thể gây vàng da vô hại (carotenodermia).
⚠️ Tương tác thuốc & Thực phẩm cần chú ý
Có - tương tác đã biết hoặc lý thuyết bao gồm: retinoid đường uống (isotretinoin) (tránh dùng chung), mang thai (tránh dùng). Thông tin này chỉ mang tính giáo dục, không đầy đủ; luôn tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi kết hợp vitamin A với bất kỳ loại thuốc nào.
Khám phá thêm
Các chủ đề liên quan giúp bạn so sánh và định hướng.
Hoạt chất liên quan
Vitamin B9
Bằng chứng mạnhVitamin B9 (pteroylmonoglutamic acid)
Xem chi tiếtVitamin B1
Bằng chứng mạnhVitamin B2
Bằng chứng trung bìnhVitamin B3
Bằng chứng mạnhNicotinic acid
Xem chi tiếtVitamin B5
Bằng chứng trung bìnhPantothenic acid
Xem chi tiếtVitamin K
Bằng chứng mạnhĐược xem xét cho mục tiêu
Giữ đôi mắt sáng khỏe: chất nào thực sự bảo vệ thị lực — theo nghiên cứu?
Vitamin A, lutein, zeaxanthin, omega-3 — chất nào thực sự bảo vệ mắt theo nghiên cứu? Liều…
Xem mục tiêuThiếu máu do thiếu sắt: nên bổ sung gì và khi nào? Bằng chứng khoa học
Sắt, vitamin B12, folate, vitamin C — bổ sung gì cho thiếu máu do thiếu sắt? Liều dùng, tá…
Xem mục tiêuHỗ trợ tuyến giáp nên bổ sung gì? Bằng chứng khoa học và lưu ý khi dùng
Iốt, sắt, vitamin D, selen, ashwagandha — chất nào thực sự hỗ trợ tuyến giáp theo bằng chứ…
Xem mục tiêuCác dạng bổ sung
Nguồn: NIH Office of Dietary Supplements (ODS)
Câu hỏi thường gặp
Vitamin A (Retinol / Beta-Carotene) được dùng để làm gì?▾
Vitamin A (Retinol / Beta-Carotene) có hiệu quả không - bằng chứng nói gì?▾
Liều điển hình của Vitamin A (Retinol / Beta-Carotene) là gì?▾
Vitamin A (Retinol / Beta-Carotene) có an toàn không? Có lưu ý hay tác dụng phụ gì?▾
Có bao nhiêu nghiên cứu ủng hộ Vitamin A (Retinol / Beta-Carotene)?▾
Vitamin A (Retinol / Beta-Carotene) có tương tác với thuốc nào không?▾
Trích dẫn nghiên cứu
- Imdad — Cochrane Review 2022 (2022)Cochrane systematic review
Ở trẻ em từ 6 đến 59 tháng tuổi, bổ sung vitamin A giúp giảm 24% tỷ lệ tử vong do mọi nguyên nhân (RR 0,76; KTC 95%: 0,69-0,83) và giảm 12% tỷ lệ tử vong do tiêu chảy (RR 0,88; KTC 95%: 0,79-0,98); kết quả được tổng hợp từ hơn 1 triệu trẻ em.
Xem nghiên cứu → - ATBC Study Group 1994 (NEJM) (1994)Large RCT
Ở 29.133 nam giới hút thuốc, bổ sung beta-carotene (20 mg/ngày) làm tăng 18% tỷ lệ mắc ung thư phổi (KTC 95%: 3-36%) và có liên quan đến tỷ lệ tử vong chung tăng khoảng 8%.
Xem nghiên cứu → - Omenn / CARET 1996 (NEJM) (1996)Large RCT
Ở 18.314 người hút thuốc và công nhân tiếp xúc amiăng, bổ sung beta-carotene (30 mg) kết hợp retinyl palmitate (25.000 IU) làm tăng 28% nguy cơ ung thư phổi (RR 1,28; KTC 95%: 1,04-1,57) và tăng 17% tỷ lệ tử vong chung; thử nghiệm đã bị dừng sớm.
Xem nghiên cứu → - Bjelakovic — Cochrane Review 2012 (2012)Cochrane systematic review
Tổng hợp từ 78 thử nghiệm (296.707 người tham gia) cho thấy beta-carotene làm tăng tỷ lệ tử vong (RR 1,05; KTC 95%: 1,01-1,09) và vitamin A liều cao cũng có xu hướng tăng tỷ lệ tử vong; không có lợi ích trong phòng ngừa.
Xem nghiên cứu → - Feskanich 2002 (JAMA) (2002)Prospective cohort
Trong Nghiên cứu Sức khỏe của Y tá (Nurses' Health Study), phụ nữ có lượng retinol nạp vào ≥2000 mcg/ngày có nguy cơ gãy xương hông tương đối là 1,89 (KTC 95%: 1,33-2,68) so với nhóm <500 mcg/ngày.
Xem nghiên cứu → - Michaelsson 2003 (NEJM) (2003)Prospective cohort (nested)
Theo dõi 2.322 nam giới trong 30 năm, nhóm có nồng độ retinol huyết thanh cao nhất (phân vị thứ năm) có tỷ lệ gãy xương hông đa biến là 2,47 (KTC 95%: 1,15-5,28) so với nhóm ở phân vị giữa.
Xem nghiên cứu → - Wu 2014 (J Bone Miner Res) (2014)Meta-analysis
Phân tích gộp các nghiên cứu tiền cứu cho thấy lượng vitamin A nạp vào cao (RR 1,29; KTC 95%: 1,07-1,57) và lượng retinol nạp vào cao (RR 1,40; KTC 95%: 1,03-1,91) có liên quan đến tăng nguy cơ gãy xương hông.
Xem nghiên cứu → - NIH Office of Dietary Supplements (2023)Authoritative body
Cơ quan này đặt mức khuyến nghị dinh dưỡng (RDA) cho người trưởng thành là 900 mcg RAE (nam) và 700 mcg RAE (nữ), và mức dung nạp tối đa (UL) là 3.000 mcg/ngày đối với vitamin A dạng đã hình thành; cảnh báo về nguy cơ gây quái thai và lưu ý rằng UL không bao gồm carotenoid tiền vitamin A.
Xem nghiên cứu →
Nghiên cứu tham khảo bổ sung
Nguồn: PubMed / Europe PMC
Sacubitril/Valsartan và tình trạng tăng thời gian Prothrombin/Tỷ số chuẩn hóa quốc tế khi không sử dụng liệu pháp chống đông máu: Một phản ứng có hại của thuốc mới được ghi nhận.
2026
Nicotinamide riboside và pterostilbene làm giảm tần suất và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng không mong muốn trong giai đoạn mãn kinh: một thử nghiệm lâm sàng thí điểm nhãn mở.
2026
Ảnh hưởng của thực phẩm bổ sung dinh dưỡng đường uống đối với sự tăng trưởng và thành phần cơ thể ở trẻ em có nguy cơ suy dinh dưỡng và trẻ suy dinh dưỡng: Nghiên cứu MARVEL, một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng đa trung tâm.
2026
Thách thức kiểm soát đông máu bằng Warfarin và Heparin sau thay van hai lá cơ học ở bệnh nhân viêm nội tâm mạc nhiễm khuẩn: Báo cáo ca lâm sàng về khó khăn trong chẩn đoán.
2026
Tình trạng chống đông máu quá mức do quả hồng ở bệnh nhân thay van tim cơ học đang điều trị bằng warfarin: Một báo cáo ca lâm sàng.
2026
Các yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn thực phẩm bổ sung ở người cao tuổi tại Iran: Một thử nghiệm lựa chọn rời rạc.
2026
Xu hướng dọc và các yếu tố quyết định việc sử dụng thực phẩm bổ sung trong hai năm đầu đời: Một nghiên cứu đoàn hệ sinh tại Hàn Quốc.
2026
Sử dụng thực phẩm bổ sung và thuốc ở các vũ công chuyên nghiệp và bán chuyên: Sử dụng phổ biến nhưng bằng chứng về lợi ích còn hạn chế - một bài tổng quan hệ thống.
2026
Tác động của việc sử dụng thực phẩm bổ sung đến sự đầy đủ dinh dưỡng và nguy cơ dư thừa chất dinh dưỡng ở người trưởng thành Hàn Quốc.
2026
Lợi ích của một loại thực phẩm bổ sung tự nhiên đối với chứng ù tai: Một nghiên cứu thăm dò quan sát tiến cứu.
2026
Bảo vệ công dân, thúc đẩy phòng ngừa: Khung hướng dẫn sử dụng thực phẩm bổ sung có trách nhiệm tại châu Âu.
2026
Các mô hình mới nổi trong việc sử dụng thực phẩm bổ sung ở người trưởng thành tại Hoa Kỳ, 1999-2023.
2026
Nhận thức của bệnh nhân về việc sử dụng thực phẩm bổ sung và bệnh sỏi thận.
2026
Khung hướng dẫn phát triển việc tiêu thụ và sử dụng các hoạt chất trong thực phẩm bổ sung.
2026
Tiêu thụ thực phẩm bổ sung ở những cá nhân năng động tại Ả Rập Xê Út.
2026
Top sản phẩm chứa hoạt chất này
| Sản phẩm | Giá | Xem |
|---|---|---|
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Vitatroplex (100ml) trungson | 20.520đ | Chi tiết |
Kẹo dẻo Condition Kids Multi Vita Gummi + Curcumin (Hộp 5 Gói) bổ sung vitamin pharmacity | 22.500đ | Chi tiết |
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Vitatroplex (120ml) trungson | 43.000đ | Chi tiết |
Viên uống Vitamin A-D Gold PV hỗ trợ giảm khô mắt (Hộp 100 viên) trungson | 48.500đ | Chi tiết |
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Tametop hỗ trợ cải thiện tình trạng chán ăn, nhiệt miệng ở trẻ em (Hộp 20 ống) pharmacity | 64.800đ | Chi tiết |
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe D3&K2 Special Drops (90ml) trungson | 85.000đ | Chi tiết |
Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ Luxavision (30 viên) trungson | 87.000đ | Chi tiết |
Mega We Care Wevitz bổ sung vitamin, khoáng chất thiết yếu hộp 50 viên ankhang | 88.400đ | Chi tiết |
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Wevitz (Hộp 50 viên) trungson | 89.000đ | Chi tiết |
VIÊN SỦI GIÚP TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG A-Z FIZZ DOPPELHERZ 13V long_chau | 99.000đ | Chi tiết |
Cam kết chất lượng y khoa & Tính độc lập (E-E-A-T)
Nội dung hoạt chất và phân cấp bằng chứng được thẩm định y khoa dựa trên tổng quan nghiên cứu đối chứng (RCT, Meta-analysis) và cơ sở dữ liệu y tế quốc tế (NutriDex, PubMed, NIH ODS).
* Lưu ý y khoa: Thông tin mang tính chất tham khảo giáo dục, không phải là đơn thuốc và không thay thế chẩn đoán của bác sĩ điều trị.